SANTA EUGÈNIA ASSESSORAMENT, té un equip de professionals amb dilatada experiència en el món de la restauració, que li ofereixen el següents serveis.

  • Organització, dissenys, muntatges de cuines, seguint les normes vigents.
  • Elaboració de cartes i menús.
  • Anàlisi de costos de matèries primeres i recursos humans.
  • Formació de professionals.
Càtering Girona

 

PRODUCCIONS SANTA EUGÈNIA li ofereix d'incorporar a la seva carta, plats produïts al nostre centre de producció exclusivament pel seu establiment.

  • Elaboració de patés, relevés, mousses pels seus entrants i amanides.
  • Elaboració de guisats i guarnicions.
  • Elaboració de postres exclusius.
Rostisseria Santa Eugènia
EL XEF, JOAN PIQUÈ

Una referència gastronòmica a Girona

Després de la seva experiència a l'Hotel Duran de Figueres, al Restaurant Mirador de les Caves a Sant Sadurní d'Anoia, al Restaurant Florián de Barcelona i al Restaurant Zacalaín de Madrid, va obtenir una Estrella Michelin en el Restaurant Joan Piqué de Castell d'Aro. Després d'una gratificant experiència com a Xef Executiu del Restaurant Rúccola al World Trade Center de Barcelona, torna als seus orígens com a Xef del Relais&Chateaux Mas de Torrent a l'Empordà.

RESTAURANT CLUB TENNIS GIRONA

Cuina casolana en un emplaçament emblemàtic

Amb una variada carta ideada por el xef Joan Piqué li oferim una cuina casolana i de molta qualitat. Està emmarcat en un emplaçament emblemàtic de la nostra ciutat, és el lloc idoni per poder celebrar tot tipus de convits, reunions familiars o reunions de negocis.

La web

SANTA EUGÈNCIA CÀTERING

Servei de càtering integral a Girona

Podreu gaudir d'un acurat servei a domicili, per realitzar qualsevol tipus de celebració en el lloc que vostè triï. Un servei per a banquets, per aquests dies tant especials i un eficaç servei per la seva empresa, on cada esdeveniment sigui un èxit.